Nightwish Tallinnassa

IMG_0880

Tulipa käytyä pitkästä aikaa Tallinnassa viikko sitten! Oli kyllä oikein kiva miniloma. Harmi että Tallinnan olemassaolo tuntuu helposti aina unohtuvan, vaikka se onkin lähellä ja matka hujahtaa parissa tunnissa. Tällä kertaa ohjelmassa ei ollut pelkkää hyvää safkaa, ostoksia ja kaupungissa haahuilua, sillä lähettiin kummitätini kanssa katsomaan Nightwishin keikkaa Saku Suurhalliin. 

IMG_0881
Laivalla aika meni joutuisasti, kun käytiin lounaalla. Rapurisotto oli aika jees! 

IMG_0902

IMG_0895
Kun päästiin Tallinnaan, käveltiin satamasta heti hotellille. Yövyttiin Radisson Blussa, josta 25-kerroksisena rakennuksena oli aika kivat näkymät ikkunasta.

IMG_0896

IMG_0904

IMG_0983
Mojitot hotellin kattoterassilla ennen Nightwishia

IMG_1010

IMG_1011

IMG_0924

IMG_0926
Joillakin oli kunnon vip-tilat korkeuksissa. Vähän ennen keikan alkua nää neljä tyyppiä kiipesivät tikkaita pitkin ylös omille tuoleilleen, ja siellä pysyivät loppuun asti.

IMG_1013

IMG_1014

IMG_1015

IMG_1016

IMG_1023

IMG_1018

IMG_1020

IMG_1021

IMG_1022

IMG_1024

IMG_0979

IMG_1017

IMG_0982

IMG_1025

IMG_1026

Nightwish oli kyllä ihan huikea! Mun odotukset eivät olleet mitenkään tosi korkeat, sillä tykkään Nightwishin Tarja Turusen aikaisesta tuotannosta eniten, ja nykyisen Floor Jansenin aikaiset biisit ovat mulle aika tuntemattomia. Ajatus oli, että lähdenpä kummitätini seuraksi keikalle, sillä hän on kotoisin Kiteeltä ja halusi nähdä "oman kylän pojat" keikalla. Konsertti oli kuitenkin kunnon show, ja osaahan toi Floorkin laulaa oikein mainiosti! Kannatti siispä ehdottomasti lähteä.

IMG_1027
Siirtyminen keikkapaikalta takaisin hotellille oli kyllä varsinainen seikkailu. Taksit olivat niin varattuja, ettei uusia tilauksia otettu edes vastaan, ja julkinen liikenne... no, sanonpa vaan, ettei tällaiseen valtavaan konserttiin oltu varauduttu kovin hyvin kuljetusten puolesta. Jos pysäkille pysähtyi välillä jokin bussi, se oli niin täynnä, ettei sekaan mahtunut. Tyhjät taksit puolestaan kiskoivat sellaisia taksoja, että moni jäi hinnan kuultuaan mieluummin siihen pysäkille odottamaan seuraavaa kyytimahdollisuutta. Lopulta kuin ihmeen kaupalla tuli bussi, johon mahduttiin ja joka pysähtyi edes melko lähelle keskustaa, jossa hotellimme sijaitsi. Oikeastaan ihan kiva että loppumatka piti kävellä, tulipa nähtyä vähän öistä, hiljaista Tallinnaa samalla.

IMG_0998
Aamupalaa lauantaina

IMG_0995
Aikaa kaupungin ja kauppojen kiertelyyn oli juuri sopivasti, ennen kuin laiva lähti kohti Suomea iltapäivällä

IMG_1029

IMG_1030

IMG_1002

IMG_1032
Menomatkalla ihmettelin, miks laivallakin pitää olla Burger King ja kuka siellä haluu käydä syömässä. Paluumatkalla me käytiin siellä. 😂

IMG_1033
Mun ei pitänyt olla Suomi-turisti, mutta tän verran tuli lopulta raahattua tuliaisjuotavia. 😎 Vana Tallink -likööri on hyvää, joten ostin kokeiluun tollasen uuden marsipaaniversion. Saa nähdä, milloin tulee maisteltua. Saksalaiseen Königsmoseliin tutustuin kavereiden isoveljen kautta, ja tästä tuli mun lempivalkkari heittämällä! Meni jopa Anselmannin ja Blue Pompanon edelle. Harmi että lentokoneissa on painorajat, muuten ostaisin varmasti "jokusen" pullon Saksasta heinäkuussa. 😁 Breezerit on Suomessa tympeän hintaisia, reilusti päälle kolme euroa kipaleelta, joten jos niitä Virosta sai reilulla eurolla, pitihän se muutama napata mukaan. Siiderit ostin muuten vaan kokeiluun ja vodkasta en tiedä, mitä sillä tarkalleen ottaen edes teen. Vodkajuustokakkua, anyone? 

3 x viikonlopputarjous

weekend

Long time no see! Tässähän on melkein kuukausi vierähtänyt edellisestä postauksesta, hupsistakeikkaa. Katotaan, josko huomiselle saisin siirreltyä puhelimesta kuvia ja videoita viikon takaiselta Tallinnan reissulta. Myös pari muuta postausideaa on mielessä. Mutta nyt tulin vaan nopsaan vinkkaamaan viikonlopun huipputarjouksista!

swissclinic Muunmuassa skin rollereista tunnetun Swiss Clinicin 6-vuotissynttäreiden kunniaksi nettikaupasta saa nyt 40% alennuksen koko valikoimasta! Hinnat on jo valmiiksi alennettu, eli tähän ei tarvitse mitään erillistä koodia. Mulla on Swiss Cliniciltä kaksi rullaa; kasvoille 0.2 mm ja vartalolle 0,5 mm pituisilla neuloilla varustettu skin roller. Käytän nassurullaa kerran tai kaksi viikossa, isompaa puolestaan tosi satunnaisesti. Pitäisi vähän skarpata. 😁 Kasvoissa oon huomannut, että kun säännöllisesti tulee neulailtua ja kuorittua, sekaiho oikuttelee vähemmän: näppyjä ilmestyy harvemmin, ja toisaalta kuivat alueet eivät ole niin kuivia. Suosittelen skin rollerin hankkimista!

Vähän houkuttelisi kokeilla tota ihonhoitopakkausta, josta löytyy puhdistusgeeli, päivä- ja yövoide, seerumi ja silmänympärysvoide. Normaalihintaisena erikseen ostettuna nämä putelit maksaisivat lähes 260e, joten setti tulisi varsinkin nyt alennettuna varsin kohtuullisen hintaiseksi! Luultavasti täytyy kuitenkin skipata, sillä Saksan reissun lomakassa ei valitettavasti kerrytä itse itseään... 😉


boozgBooztilla* puolestaan saa nyt lähes kaikesta 20% alennuksen, myös aletuotteista! Käytä kassalla koodia WOW20 ja tarjous astuu voimaan. Jos on hyvät kesäkengät hakusessa, niin Birkenstockin sandaalit saa äänen täältä!


gina Viimeisenä vaan ei vähäisimpänä, Gina Tricotilta* saa tämän päivän eli lauantain ajan 30% alen kaikista mekoista. Yllä muutama mun suosikki GT:n valikoimasta. Toi pinkki solmumekko on itse asiassa jo puoleen hintaan alessa, eikä tarjousta voi siis yhdistää siihen, mutta oli pakko laittaa sekin mukaan kollaasiin. Miten nätin mallinen mekko! Väri ei vaan oo ihan mun heiniä, joten jätän pinkin ihanuuden muiden ostettavaksi. 


*Booztin ja Gina Tricotin linkit ovat affliate-mainoslinkkejä

Pätkisjuustokakku mirror glazella

mirrorglaze_cheesecake

Glada vappen, bara vatten! Vettä kyllä piisaakin, kun erehtyy kattomaan ikkunasta pihalle.

Tekaisin vapun kunniaksi kakkua. Teki mieli kokeilla taas jotain uutta, ja mieleen tuli peilipintainen mirror glaze -kuorrutus. Pienen ideoinnin jälkeen päätin leipoa juustokakun pätkistäytteellä ja suklaisella mirror glazella. Nooh... eipä mennyt kuin Strömsössä.

IMG_6883

Ensinnäkin juustokakun reunat jäivät vähän röpelöisiksi, koska olin vuorannut vuoan leivinpaperilla ja se oli hitusen rypyssä. Täytyisi keksiä keino tehdä kakku niin, että reunoista tulee mahdollisimman sileät! Tai löytyisi edes kikka, jolla pintaa saa jälkeenpäin siloteltua. Lisäksi, kakku ei tainnut olla tarpeeksi pitkään pakkasessa. Ohjeessa neuvottiin tunnin riittävän, mutta mä pidin kakun 1,5 h pakastimessa, eikä sekään tainnut olla riittävästi. Ensi kerralla otan kakun kylmästä vasta, kun se on aivan umpijäässä. 😀 Kylmän idea on siis se, että päälle valutettava kuorrute jähmettyisi mahdollisimman nopeasti. Nyt kuorrute vain valui kakun reunoja pitkin alas leivinpaperille. Saatoin myös hoppuilla liikaa kuorrutteen kanssa, ja ehkä sen olisi pitänyt vielä jäähtyä vähän aikaa. Jälkiviisaus paras viisaus... Ehkä seuraavalla yrittämällä sujuu jo paremmin, haluisin ehdottomasti ottaa mirror glaze -koristelun haltuun!

IMG_6864

IMG_6868

pohja
200 g digestiveä
50 g voisulaa

täyte
500 g mascarponea tai maustamatonta tuorejuustoa
2 dl vaniljakastiketta
1 dl kuohukermaa
200 g Pätkis-suklaapaloja
5 liivatelehteä
1 dl maitoa
1 rkl kaakaojauhetta

suklainen mirror glaze
1,75 dl sokeria
1 dl glukoosisiirappia
0,75 dl vettä
3 rkl kaakaojauhetta
7 liivatelehteä
150 g tummaasuklaata
0,5 dl kuohukermaa

pinnalle
karhunvatukoita
vadelmia
mintunlehtiä

Laita täytteeseen tulevat 5 liivatelehteä kylmään veteen likoamaan.

Murskaa digestivet kulhossa hienoksi muruksi ja sekoita voisulan kanssa. Levitä seos vuoan pohjalle ja painele tasaiseksi pohjaksi lusikalla tai lastalla.

Pilko pätkikset pieniksi paloiksi ja sulata niitä hetken aikaa mikrossa tai kattilassa. Sekoita mascarponen joukkoon. Vatkaa vaniljakastike ja kuohukerma vaahdoksi ja yhdistä pätkis-mascarponeseokseen.

Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi. Lisää kaakaojauhe ja kuivaksi puristetut liivatteet. Sekoita, anna jäähtyä hetki ja yhdistä täytteeseen. Kaada täyte vuokaan ja laita hyytymään jääkaappiin n. 4-5 tunniksi.

Kun olet aikeissa tehdä kuorrutteen, laita kakku hyvissä ajoin pakastimeen. Suosittelen pitämään kakkua pakastimessa useamman tunnin tai jopa yön yli, jos hermot riittää sulattamiseen ennen tarjolle laittoa. 

Valmista mirror glaze. Aloita laittamalla 7 liivatetta kylmään veteen likoamaan ainakin viideksi minuutiksi. Lisää kattilaan sokeri, glukoosisiirappi ja vesi. Kiehauta seos, siirrä kattila pois hellalta ja sekoita joukkoon kaakaojauhe, pieniksi paloiksi pilkottu tummasuklaa ja liivatteet. Lisää kerma. Vatkaa seosta sauvasekoittimella, jotta siitä tulee tasaista ja kiiltävää. Kaada seos tiheän siivilän läpi esim. kannuun, josta sitä on helppo valuttaa kakun päälle. Siivilöinnin tarkoitus on poistaa kuorrutteesta mahdollisia ilmakuplia. Anna kuorrutteen jäähtyä n. kädenlämpöiseksi.

Ota kakku pois pakastimesta, irrota vuoasta ja nosta esim. uuniritilän päälle kuorruttamista varten. Myös vaikkapa nurinpäin käännetty, kakkua halkaisijaltaan hieman pienempi pyöreä kulho tai uunivuoka sopii hommaan. Lisää ritilän/astian alle esimerkiksi leivinpaperilla päällystetty uunivuoka, jolle ylimääräinen kuorrute saa valua. Kaada kuorrutetta varovasti kakun päälle. Jos kakku on tarpeeksi kylmä ja mirror glaze sopivasti viilentynyttä, kiillepinnan pitäisi jähmettyä aika nopeasti. Kun kakku on reunoja myöten kuorrutteen peitossa, ylimääräisen reunoilta valuvan kuorrutteen voi pyyhkäistä pois varovasti veitsellä. 

Siirrä kakku esim. kahden paistinlastan avulla tarjoilulautaselle. Koristele pinta marjoilla ja mintunlehdillä.

IMG_6879
Tätä on niin pakko vielä harjoitella lisää! 😁🍰