Ja taas tulisi vähän ruoka-aiheisten kuvien purkua blogiin. 😄 Aamupala on päivän tärkein ja paras ateria mun mielestä, joten siihen on kiva panostaa. Tässä postauksessa on pääasiassa aamuisia paloja, mutta löytyy myös muutamat väli- ja iltapalatkin. 😅
Mun mielestä aamu alkaa hyvin, jos siihen kuuluu kolme erilaista juomaa: kuuma kahvi, jääkahvi ja smoothie. Ihan ekstrahyvin se alkaa, jos juomien lisäksi on aikaa väsätä myös jotakin kiinteää syötävää, kuten joku hyvä leipä tai munakokkelia. Surkeimmillaan aamupala on sitä, että kiskaisee nopeasti kahvit kotona ja ottaa smoothien pulloon mukaan töihin. Mä en oo aamuihminen, enkä pidä sitä, että kiireen tuntu alkaa jo heti herätessä! Etenkin kuormittuneena heti puhelimen herätysäänen soimisesta alkava minuuttiaikataulutus ärsyttää - ja niitä kuormittavia tekijöitähän tämä elämä tuntuu tarjoilevan niin mielellään, ettei loppua näy. 😂 Yhtään aikaisemmin taas en halua herätä, sillä mun on jo nytkin tarpeeksi vaikeaa nukahtaa ajoissa. On toisinaan haastavaa olla iltavirkku aamuvirkkujen aikatauluttamassa ja hallitsemassa maailmassa. Jos mun ikäpolvi koskaan edes pääsee eläkkeelle, niin silloin sit aion systemaattisesti kieltäytyä KAIKESTA toiminnasta, joka alkaa ennen klo 10 aamulla. Ja etenkin aion panostaa joka ikisenä päivänä hitaasti ja kivasti alkavaan aamuun ja aamupalaan.
Se siitä avautumisesta ja takaisin ruokatunnelmiin... 😂
Tässä mulla on smoothiemakuna mansikka-kirsikka! Ikisuosikki, jota tehdessä blenderiin menee yksi banaani, 100 g mansikkaa, 100 g kirsikkaa, 3 dl kaurajuomaa, 250 g maitorahkaa tai turkkilaista jogurttia sekä pari teelusikallista hunajaa. Ja tuosta tulee siis 2-3 annosta riippuen, millaista annoskokoa suosii.
Reissumiehen päältä puolestaan löytyy Mö-tuorejuustoa, paistettua kananmunaa, avokadoa ja seesaminsiemeniä.
Kuusenkerkkäsmoothie, kahvi ja croissant, jossa margariinia, kalkkunaa, juustoa ja vähän liikaakin rucolaa.
Iltapalojen kingi: lautasellinen porkkanaa, kurkkua ja paprikaa kera dippien! K-kaupoissa sipsihyllystä löytyy Pirkalta loistava hot jalapeno-dippijauhe, jota mulla on nykyään lähes aina dippinä, oli dipattavana sitten perunalastuja, ruissipsejä tai vihanneksia. Tässä on kuitenkin poikkeuksellisesti perus valkosipulidippijauhe kermaviiliin sekoitettuna. Myös hummus on hyvää rehujen kanssa.
Persikkasmoothie, jääkahvi, kahvi ja ruisleipää. Päällisenä Mö-tuorejuustoa, vegeleikkelettä ja rucolaa. Toi Makulihan Kasvislauantai on tähän mennessä paras vegeleikkele, jota oon maistanut! Kasvisvaihtoehdoista tämän kanssa kilpailee vain juustohöylällä ohueksi siivutettu savutofu, jonka maku muistuttaa hieman metukkaa, kun pinnalle ripottaa reilusti valkosipulia ja vähän pippuria.
Vihersmoothie, jääkahvi, kahvi, munakokkelia ja avokadoa.
Marjainen smoothiebowl, veriappelsiinimehua, kahvi ja Fazer Paahtotasku-leipää.
Kreikkalaista jogurttia ja appelsiinia. Lyömätön iltapala! Pinnalle vielä vähän mysliä, jos oikein tekee mieli herkutella.
Kahvi, vihersmoothie, reissari jonka päällä katkarapuskagenia.
Tässä smoothiessa muistaakseni: banaani, pinaattia, sitruunamelissaa, turkkilaista jogurttia, kaurahiutaleita ja omenamehua.
Laku-mustikkasmoothie, kahvi, reissari jonka päällä tuorejuustoa, pehtoorin salaattia, avokadoa ja lohta.
Vihersmoothie, joka on copycat JJB:n Tropikalesta: iso oksa lehtikaalta, päärynä, banaani, 100 g mangoa, reilusti minttua ja pari dl omenamehua.
Bagel Mö-tuorejuustolla, Kasvislauantai-leikkeleellä, pehtoorinsalaatilla ja avokadolla, veriappelsiinimehua
Smoothiebowl, jonka makuina mansikkaa ja kirsikkaa
Kahvia, vihersmoothie, munakokkelia ja avokadoa.
Tällaista tällä kertaa. 😁 Lähiaikoina oon tykästynyt myös todella simppeliin smoothieen, johon laitan banaania, mustikkaa, purkillisen maitorahkaa ja nesteeksi 2-3 dl kaurajuomaa tai rasvatonta maitoa. That's it. Oon hörppinyt smoothieta aamupalaksi ainakin viimeiset 13 vuotta, ja "smoothieurani" alkoi tuollaisista hyvin yksinkertaisista resepteistä. Sittemmin oon löytänyt/keksinyt vaikka millaisia variaatioita ja hyviä smoothieideoita on jemmassa kymmeniä, mutta silti - jotain ihan ekstrahyvää tommosessa pelkistetyn raikkaassa marjasmoothiessa on. Ympyrä sulkeutuu ja (smoothie)seikkailujen aika on ohi? 😂
Näissä on täytteenä Muun vegenuggetteja. Toimii toki myös tavallisilla. 😉
Snellmannin Spicy Korean -naudanlihalastut pelittävät myös mainiosti tacojen täytteenä.
Mä tykkään katkaravuista kovasti, joten raputäytteiset tacot ovat ehkä mun suurin suosikki.